Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*4 su bardağı un
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kuru maya
*Yarım çay bardağı süt
*Ilık su

Üst malzemeleri;


*Sucuk, sosis, zeytin, kaşar peyniri, salam, domates, yeşil biber vs

Sos malzemeleri;


*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı ketçap
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Kekik, pul biber, karabiber
*Ilık su

*
Pizza Tarifi Yapılışı İlk olarak küçük kase içerisinde süt ile maya eritilir Hamur için diğer malzemeler yoğurma kabında kıvamı tutana kadar yoğurulur 1015 dakika mayalanmaya bırakılır
Üzeri için istenilen malzemeler kullanılabilir Bu malzemeler mantar, mısır, yeşil zeytin gibi çeşitlendirilebilir
Kase içine sos için gerekli malzemeler baharatları ayarlanarak hazırlanır Mayalanan hamur istenilen ebatta açılır Fırça ile sosu sürülür İlk olarak rendelenen kaşar peyniri en alta serilir İstenilen malzemeler istenildiği kadar koyulur Önceden ısıtılan 180 derece fırının tam ortasında pişirilmeye bırakılır Hamuru ve üst malzemeleri pişince tekrar üzerine bol kaşar peyniri koyulur Kaşar peyniri eriyince fırından çıkarılır dilimlenir Sıcak sıcak servis edilir*Afiyet olsun