Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*5 su bardağı un
*2 bardak su
*4 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz

Sosu için;


*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 dış sarımsak
*2 yemek kaşığı ketçap
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;


*Kaşar
*Sucuk
*Zeytin
*Mantar
*Mısır
*Domates
*Biber

Pizza Tarifi Yapılışı Hamurun bütün malzemelerini karıştırarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz üzerini streçleyerek 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz Sosun bütün malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz*Pizzanın üzerine koyacağınız malzemesi istediğimiz büyüklükte hazırlıyoruz*Mayalanan hamuru 2 ye bölüyoruz, ikisinide merdane yardımı ile açıyoruz ve tepsiye alıyoruz pişerken kabarmaması için her tarafına çatal batırıyoruz 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz tekrar fırından alarak üzerine sosu sürüyoruz kaşarın bir kısmını serpiyoruz ve üzeri için hazırlanan malzemesi serpiştiriyoruz ve tekrar fırına veriyoruz yaklaşık 20 dakika kadar pişiyor kaşarın kalan kısmını pizzayı fırından almadan 45 dakika önce üzerine serpiştiriyoz Afiyet olsun