Pizza

Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*1 yaş maya
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su (sıcak)
*Göz kararı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
*1 kaşık tuz
*1 kaşık şeker

Sosu için:


*Domates salçası
*Biraz su

Üzeri için:


*Mantar
*Renkli biber (paprika)
*Sucuk
*Peynir

Pizza Tarifi Yapılışı Öncelikle hamurunu hazırlıyoruz, hamur malzemelerini bir kaba alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz, hamuru 2030 dakika dinlendiriyoruz*Bu sırada sosunu ve iç malzemelerini hazırlayabilirsiniz
Salça hamura sürülecek kıvamda su ile karışması lazım sosunu hazırladıktan sonra iç malzemelerini de hazırlayın bir kaba mantarı doğrayıp biraz sıvı yağ ve tuz atıp karıştırın,*biberi de ayni şekil yapabilirsiniz
Sucukları doğruyoruz,*daha sonra peyniri rendeliyoruz,*hamur dinlendikten sonra ve malzemeleri hazırladıktan sonra büyük bezeler alıyoruz ,bu hamurda ben 4 beze çıkardım
Ve merdane yardımıyla ve biraz unla hamurumuzu tepsimizin büyüklüğüne göre ve şekline göre açıyoruz,*açtığımız hamuru tepsime yerleştiriyoruz
sosumuzu, ve iç malzememizi en son peynirimizi üzerine serpip*225 derece daha önce ısıtılmış fırınımıza veriyoruz, üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz