iltasyazilim
FD Üye
Pofidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı süt
*Yarım pk margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*4 adet kup şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
*1 pk kuru maya
*2 tane yumurta
Üzerine ;
*Yumurta sarısı
Pofidik Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle sütümüzü ısıtalım Isındıktan sonra içine küp şekeri ve kuru mayayı döküp karıştıralım ve üzerine kapatalım Diğer yandan margarini eritelim Bir kaba hepsini dökelim maya da kabardı ise onuda ekleyip yoğuralım Hamuru sıcak yerde bekletelim Ben iç malzeme kaşar ve sucuk koydum siz istediğinizi kullanabilirsiniz Yağlı kağıt serili tepsiye kabarmış hamurdan mandalina büyüklüğünden alıp iç malzemesini koyup şekil verelim Ve sıcak ortamda 20 dakika daha bekletelim yoksa fırını 50 derece yapıp içinde bekletebilirsiniz iyice kabaran poğaçalara yumurta sarısı sürdükten sonra fırına verebiliriz
Afiyet olsun
*1 5 su bardağı süt
*Yarım pk margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*4 adet kup şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
*1 pk kuru maya
*2 tane yumurta
Üzerine ;
*Yumurta sarısı
Pofidik Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle sütümüzü ısıtalım Isındıktan sonra içine küp şekeri ve kuru mayayı döküp karıştıralım ve üzerine kapatalım Diğer yandan margarini eritelim Bir kaba hepsini dökelim maya da kabardı ise onuda ekleyip yoğuralım Hamuru sıcak yerde bekletelim Ben iç malzeme kaşar ve sucuk koydum siz istediğinizi kullanabilirsiniz Yağlı kağıt serili tepsiye kabarmış hamurdan mandalina büyüklüğünden alıp iç malzemesini koyup şekil verelim Ve sıcak ortamda 20 dakika daha bekletelim yoksa fırını 50 derece yapıp içinde bekletebilirsiniz iyice kabaran poğaçalara yumurta sarısı sürdükten sonra fırına verebiliriz
Afiyet olsun