Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pofidik Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 paket maya
*1 yemek kaşığı pekmez
*Un (Ele yapışmayacak kıvamda olacak)
*Haşhaş
İçi için;
*Beyaz peynir
*Maydanoz
Pofidik Poğaçalar Tarifi Yapılışı Süt ve suyu ısıtalım ılık bi kıvam olması lazım
Kabımızın içine unu ekleyip ortasını açalım İçine yumurta yağ su süt tuz şeker ve mayayı ekleyip hamurumuzu oluşturalım Sonra üzerine streç sarıp bi beze sarıp sıcak bi yerde mayalanmasını bekleyelim Daha sonra mayalanan hamurdan bi beze alıp içine peynirimizi bırakıp yuvarlayalım Sonra üzeri için ayırdığımız yumurta sarısının içine pekmezi ekleyip poğaçalarımızın üzerine sürüp fırına verelim180 derece de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyetle ??
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 paket maya
*1 yemek kaşığı pekmez
*Un (Ele yapışmayacak kıvamda olacak)
*Haşhaş
İçi için;
*Beyaz peynir
*Maydanoz
Pofidik Poğaçalar Tarifi Yapılışı Süt ve suyu ısıtalım ılık bi kıvam olması lazım
Kabımızın içine unu ekleyip ortasını açalım İçine yumurta yağ su süt tuz şeker ve mayayı ekleyip hamurumuzu oluşturalım Sonra üzerine streç sarıp bi beze sarıp sıcak bi yerde mayalanmasını bekleyelim Daha sonra mayalanan hamurdan bi beze alıp içine peynirimizi bırakıp yuvarlayalım Sonra üzeri için ayırdığımız yumurta sarısının içine pekmezi ekleyip poğaçalarımızın üzerine sürüp fırına verelim180 derece de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Afiyetle ??
