Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*1 paket kuru maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı şeker
*Alabildiğine un
Pofuduk Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz
*Yoğurduğumuz hamuru 3 saat buzdolabında bekletiyoruz
*Sonra hamurumuzu buzdolabından çıkarıp şekil verip tepsiye diziyoruz ve tepsiyi buzdolabına koyuyoruz
*3 saat daha bekletiyoruz iyice mayalansın diye Ben geceden yapıp sabaha kadar bekletiyorum
*Poğaçaları sade yapabileceğimiz gibi içine peynir, zeytin vs de koyabiliriz
*Buzdolabında çıkardığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz
*200 derecede önceden ısıtılmış fırına atıyoruz ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*1 paket kuru maya
*2 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı şeker
*Alabildiğine un
Pofuduk Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz
*Yoğurduğumuz hamuru 3 saat buzdolabında bekletiyoruz
*Sonra hamurumuzu buzdolabından çıkarıp şekil verip tepsiye diziyoruz ve tepsiyi buzdolabına koyuyoruz
*3 saat daha bekletiyoruz iyice mayalansın diye Ben geceden yapıp sabaha kadar bekletiyorum
*Poğaçaları sade yapabileceğimiz gibi içine peynir, zeytin vs de koyabiliriz
*Buzdolabında çıkardığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz
*200 derecede önceden ısıtılmış fırına atıyoruz ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
