Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pofuduk Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı ılık süt
*2 adet yumurta
*1 yemek kaşığı kuru maya
*Yarım yemek kaşığı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Aldığı kadar un
İç için:
*Ispanak
*Maydanoz
*Lor peyniri veya istediğiniz bir peynir
Pofuduk Poğaçalar Tarifi Yapılışı Büyük bir kaba sütü, mayayı, şekeri, sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz Sonra iki yumurtanın birinin tamamını birinin ise sadece akını ekliyoruz, sarısını ayrı bir kaseye alıyoruz ve ayarınca tuz ekliyoruz Sonra hepsini güzelce karıştırıyoruz Daha sonra karışımın içine aldığı kadar un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz 1 5 – 2 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz Mayalandıktan sonra küçük küçük pezeler yapıyoruz Sonra bu bezeleri sıvı yağ yardımıyla açıp içine hazırladığımız içi ekliyoruz Sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz Dilerseniz üstüne çörek otu veya susamda saçabilirsiniz Ve en sonunda fırına verip altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz Sonra çıkarıp 5 10 dakika soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz
Afiyet olsun ??
*1 5 su bardağı ılık süt
*2 adet yumurta
*1 yemek kaşığı kuru maya
*Yarım yemek kaşığı şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Aldığı kadar un
İç için:
*Ispanak
*Maydanoz
*Lor peyniri veya istediğiniz bir peynir
Pofuduk Poğaçalar Tarifi Yapılışı Büyük bir kaba sütü, mayayı, şekeri, sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz Sonra iki yumurtanın birinin tamamını birinin ise sadece akını ekliyoruz, sarısını ayrı bir kaseye alıyoruz ve ayarınca tuz ekliyoruz Sonra hepsini güzelce karıştırıyoruz Daha sonra karışımın içine aldığı kadar un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz 1 5 – 2 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz Mayalandıktan sonra küçük küçük pezeler yapıyoruz Sonra bu bezeleri sıvı yağ yardımıyla açıp içine hazırladığımız içi ekliyoruz Sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz Dilerseniz üstüne çörek otu veya susamda saçabilirsiniz Ve en sonunda fırına verip altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz Sonra çıkarıp 5 10 dakika soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz
Afiyet olsun ??
