Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pofuduklarım

Pofuduklarım

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Pofuduklarım Tarifi İçin Malzemeler

*1, 5 su bardağı süt
*1 yumurta (sarısı üzerine)
*1 su bardağı su
*1 çay bardağına yakın sıvı yağ
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*Aldığı kadar un

İçi için;


*2 dilim Peynir
*1 kase Çökelek

Aralarına sürmek için;


*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ

Pofuduklarım Tarifi Yapılışı
1
*Sıvı malzemeler ve şeker bir kaba alınır ( Su ve süt ılık olursa daha çabuk mayası gelir)
*Üzerine maya katılır ve karıştırılır
*Tuz ekleyip yavaş yavaş un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir
*Hamur mayalanmaya bırakılır
*İçi de istenildiği kadar peynir ve çökelek karıştırılır
*Arasına sürmek için tereyağı ve sıvı yağ eritilir Mayalanan hamur 16 bezeye ayrılır İlk 8 tanesi tabak büyüklüğünde açılır Aralarına yağ sürülerek üst üste dizilir ve çok ince olmayan hamur açılır
*Şekildeki gibi pizza dilimler gibi kesilir
*Geniş olan kısıma peynirli harç konulur ve sarılır
*Hepsi sarıldıktan sonra yağlanmış tepsiye dizilir
*Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirilir
*Diğer 8 beze de aynı şekilde acilir Yağlanıp üst üste dizilir Çok ince olmayan bir hamur açılır Ben sekili farklı yaptım (İsteyen iki tepsiyi de aynı şekil yapabilir )
*Üzerine peynirli harç serpilir ve rulo şeklinde sarılır
*Dilimler halinde kesilir
*Yağlanmış tepsiye dizilir
*Üzerine yumurta sarısı sürülür
*Diğer poğaçalar fırından çıkınca bu tepsimiz pişmeye gönderilir
*Yumuşacık mis gibi poğaçalarınızı afiyetle yiyebilirsiniz

*
*
 
858,497Konular
981,953Mesajlar
29,950Kullanıcılar
ivol.kanSon üye
Üst Alt