Poğaça (1 Hamurdan 3 Çeşit)

Poğaça (1 Hamurdan 3 Çeşit) Tarifi İçin Malzemeler

*4 su bardağı süt
*2 su bardağı su
*2 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı toz maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çorba kaşığı tuz
*2 yumurta beyazı içine sarısı dışına
*Göz kararı un

İç


*Beyaz peynir,çikolata ,isteğiniz içlerden koyabilirsiniz

Poğaça (1 Hamurdan 3 Çeşit) Tarifi Yapılışı
Öncelikle mayayı 1 bardak ilik suda kabartıyoruz Sonra un haric diğer malzemeleri katıyoruz hepsi ılık olacak Sonra yavas yavas unumuzu katıp kulak memesinden biraz daha cıvık bir hamur yoğuruyoruz Üstünü kapatıp kabarmasını bekliyoruz Kabardıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezeler alıp iç koyup kapatıyoruz Ben birazını peynirli Birazı çikolatalı birazını da simit yaptım Çocuklarımın zevkine göre yaptım Simit için bezeyi tezgahın üzerinde elimizle inceltiyoruz İkiye katlayıp sarıp simit yapıyoruz Çikolatalıları avcumun ortasında açıp içine sürülebilir Çikolata koydum ve kapatıp yuvarladım Muffin kalıplarına koydum Peynirliyi de görseldeki gibi yaptım Tepsiye dizip yumurta sarısı sürüyoruz Bir yarım saatte tepsi mayası yapıp 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz