iltasyazilim
FD Üye
Pohnutlu (Dut Kurusu Unu) Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ceviz içi
*1 su bardağı dut kurusu unu (Pohnut)
*1 yumurtanın beyazı
*1 yemek kaşığı kakao
Pohnutlu (Dut Kurusu Unu) Kurabiye Tarifi Yapılışı Herkese merhabalarÇok çok farklı bir tarifle karşınızdayımPohnut, Malatya’da dut kurusunun öğütülüp un haline getirilmesiyle ve bir miktar dut pekmeziyle karıştırılmasıyla oluşuyor Kayinvalidem kendi yaptığı pohnuta pekmez katmadığını söyledi Ben de un niyetine kullandımNormal şartlarda dut kurusunu robotta un haline getirene kadar çekerek oluşturabilirsiniz Neyse geçelim tarife ?
1
*Ceviz içini robotta çekiyoruz
*Tüm malzemeleri karıştırıp, ceviz büyüklüğünde taneleri elimizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz
*Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dk da pişiyor
Kahve ve çay yanında oldukça hafif bir atıştırmalık
*1 su bardağı ceviz içi
*1 su bardağı dut kurusu unu (Pohnut)
*1 yumurtanın beyazı
*1 yemek kaşığı kakao
Pohnutlu (Dut Kurusu Unu) Kurabiye Tarifi Yapılışı Herkese merhabalarÇok çok farklı bir tarifle karşınızdayımPohnut, Malatya’da dut kurusunun öğütülüp un haline getirilmesiyle ve bir miktar dut pekmeziyle karıştırılmasıyla oluşuyor Kayinvalidem kendi yaptığı pohnuta pekmez katmadığını söyledi Ben de un niyetine kullandımNormal şartlarda dut kurusunu robotta un haline getirene kadar çekerek oluşturabilirsiniz Neyse geçelim tarife ?
1
*Ceviz içini robotta çekiyoruz
*Tüm malzemeleri karıştırıp, ceviz büyüklüğünde taneleri elimizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz
*Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dk da pişiyor
Kahve ve çay yanında oldukça hafif bir atıştırmalık