Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Porsiyonluk Kırmızı Biberli Haydari Tarifi İçin Malzemeler
*45 adet dolmalık kırmızı biber
*Kızartmak için sıvı yağ
Haydari malzemeleri;
*1 çorba kasesi dolusu suyu süzülmüş yoğurt
*1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
*23 diş ezilmiş sarımsak
*4 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*Tuz
*Arzuya göre dere otu
Porsiyonluk Kırmızı Biberli Haydari Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayıp içini temizledikten sonra kızgın yağda iki taraflı kızartıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Haydari için olan bütün malzemeleri genişçe bir kaba alıyoruz ve birbirini alıncaya kadar iyice karıştırıyoruz Biberlerin içinde kızartırken biriken suları da ters çevirerek boşaltıyoruz Hazırlamış olduğumuz haydariden biberlerin içine dolduruyoruz Soğuk olarak servis ediyoruz
Afiyetler olsun
*45 adet dolmalık kırmızı biber
*Kızartmak için sıvı yağ
Haydari malzemeleri;
*1 çorba kasesi dolusu suyu süzülmüş yoğurt
*1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
*23 diş ezilmiş sarımsak
*4 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*Tuz
*Arzuya göre dere otu
Porsiyonluk Kırmızı Biberli Haydari Tarifi Yapılışı Biberleri yıkayıp içini temizledikten sonra kızgın yağda iki taraflı kızartıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Haydari için olan bütün malzemeleri genişçe bir kaba alıyoruz ve birbirini alıncaya kadar iyice karıştırıyoruz Biberlerin içinde kızartırken biriken suları da ters çevirerek boşaltıyoruz Hazırlamış olduğumuz haydariden biberlerin içine dolduruyoruz Soğuk olarak servis ediyoruz
Afiyetler olsun
