Portakal Joleli Süp

Portakal Joleli Süp Tarifi İçin Malzemeler Jole malzemeleri;


*4,5 su bardağı su
*3,5 su bardağı şeker
*1 su bardağı mısır nişastası
*1 su bardağı portakal suyu
*1 tane limon tuzu
*biraz portakal kabuğu rendesi
*biraz badem(fıstık, ceviz, fındık)

İrmikli süp malzemeleri;


*10 yemek kaşığı irmik
*10 yemek kaşığı şeker
*1 litre süt
*İsteğe göre portakal kabuğu rendesi

Portakal Joleli Süp Tarifi Yapılışı
Jole yapılışı ;
3 su bardağı su ile şekeri tencereye alıp limon tuzunu ekleyip kaynamasını bekliyoruz Diğer taraftan portakal suyu bir kaba alıp içine nişasta ekliyoruz ve geriye kalan 1,5 su bardağı suyu koyup nişastayı açıyoruz Kaynamaya başlayan şerbetin içine yavaş yavaş döküp hızlıca karıştırıyoruz Sürekli olmasa da arada karıştıralım ki tencereye yapışmasın Kaynayınca ocağın altını kapatın kırılmış bademleri ekleyip borcama dökün ve soğumaya bırakın jole soğurken irmikli süpümüzü yapalım
İrmikli Süp Yapılışı ;
1 litre süte 10 kaşık şekeri ve irmiği ekleyelim ve ocağa alalım altını kısalım ve yavaş yavaş hiç bırakmadan karıştıralım Daha sonra rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyelim ve kaynayınca onuda kapatalım ve soğumaya bırakalım Her ikisi de soğuduğu zaman kuplara alıp bir irmik bir jole koyup görsel sunum yaratın
AFİYET OLSUN