Portakal Sulu ve Kakaolu Kek

Portakal Sulu ve Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yumurta
*1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı şeker
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 portakal kabuğu rendesi
*225 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

1
*1 büyük su bardağı portakal suyu

Üzeri için;


*1 paket krem şanti

Krem şantiyi çırpmak için;


*1 çay bardağı portakal suyu
*Damla çikolata
*Yarım paket hazır çikolata sosu

Çikolata sosunu yapmak için;


*1 su bardağı süt

Süslemek için;


*Portakal dilimleri
*Damla çikolata
*Hindistan cevizi tozu

Portakal Sulu ve Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı Portakallı topkek tadında güzel bir portakal soslu kakaolu kek Yapacaklara şimdiden afiyet olsun ?

1
*Öncelikle 3 yumurtayı mikserle biraz çırpalım, köpürünce 1 su bardağı şekeri ekleyelim
*krema kıvamına gelene kadar(yaklaşık 56 dakika) çırpmaya devam edelim
*Sonra sırayla sıvı yağı ve sütü ekleyerek biraz daha çırpalım
*Portakal kabuğu rendesini biraz unla karıştırarak ekleyelim
*Kakaoyu kabartma tozunu vanilyayı eleyerek kek harcına ekleyelim ve mikserle biraz çırpalım
*Sonra unu azar azar eleyerek harca ekleyelim ve bir spatula yardımı ile karıştıralım
*Kek harcını yağlanmış ve biraz un serpilmiş dikdörtgen bir borcama dökelim
*Önceden ısıtılmış fırının en alt katında 180 derecede pişirelim
*Kek pişerken krem şantiyi 1 çay bardağı portakal suyu ile güzelce çırpalım ve biraz buzdolabında bekletelim
*Kek piştikten sonra soğumasını bekleyelim
*Soğuduktan sonra kekin üzerine delikler açalım ve bir büyük su bardağı portakal suyunu kekin her yerine gelecek şekilde kaşık kaşık dökelim (Daha ıslak bir kek isterseniz 2 su bardağı portakal suyu dökebilirsiniz)
*Portakal suyunu çekince krem şantiyi dolaptan çıkarıp, kekin üzerine düzgünce sürelim ve üzerine damla çikolata koyalım
*Yarım paket çikolata sosunu bir su bardağı sütle pişirip biraz ılınınca kekin üzerine dökelim
*Üzerini hindistan cevizi tozu ve portakal dilimleri ile süsleyerek servis edelim Afiyet olsun