Portakallı İrmikli Pasta (Yalancı Cheescake)

Portakallı İrmikli Pasta (Yalancı Cheescake) Tarifi İçin Malzemeler

*250300 gr kakaolu herhangi bisküvi
*1 tatlı kaşığı tarçın
*2 3 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebisi için:


*11 yemek kaşığı irmik
*1 litre süt
*910 yemek kaşığı tozşeker (Tadına bakarak damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz)
*1 paket vanilya

Portakallı sosu için:


*2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 yemek kaşığı nişasta

Portakallı İrmikli Pasta (Yalancı Cheescake) Tarifi Yapılışı
1
*Bisküvilere rondoda çekilir
*Eritilmiş tereyağıyla karıştırılır tarçın eklenip harmanlanır ve yağlı kağıt serili kalıba bastırarak yayılır
*Buzdolabında krema hazırlanana kadar bekletilir
*Muhallebisi için 1 litre süre irmik ve şeker eklenir kaynayıp koyulaşınca kapatılır ve vanilya eklenir ara ara karıştırılır
*Donmaması için
*Bisküvi üzerine ılıyan krema dökülüp birkenarda bekletilir
*Bir tavaya portakal suyu nişasta ve şeker eklenip devamlı olarak çok kısık olmayan ocakta karıştırılıp koyulaşınca kremanın üzerine dökülür donması beklenir
*Buzdolabında dinlendirilir