Portakalli Mozaik Su Keki (Ganajli Süsleme )

Portakalli Mozaik Su Keki (Ganajli Süsleme ) Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*3 ajda çay bardağı şeker
*1 ajda bardak portakal sulu su
*1 ajda çay bardağı sıvı yağ
*3 ajda çay bardağı un
*1 portakal ince rende
*Kabartma tozu
*Vanilya
*2 kaşık kakao

Üzeri için;


*80 gr bitter çikolata (benmari eritip süsleme yapıldı)

Portakalli Mozaik Su Keki (Ganajli Süsleme ) Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta şeker güzelce çırpılır
*Portakal suyu, sıvı yağ eklenir
*Sırasıyla un kabartma tozu vanilya elenerek portakal kabuğu rendesi eklenir
*Kek kalıbı yağlanır ve karışımın 4’te 3’ü kalıba dökülür
*Kalan kısıma kakao eklenip mozaik şeklinde dökülür
*170° turbo fırında pişirilir
*Kek çıktıktan sonra benmari usulü erimiz çikolata spatula ile sürülüp porakal rendesi ile süslenir

Afiyetle