Portakallı Muhallebi Tarifi Resimli

Portakallı Muhallebi Yaplışı Resimli,





Resimli Portakallı Muhallebi Tarifi ,




Malzemeler :

7 su bardağı sut
Bir kaşık nişasta
Bir kaşık pirinc
8 tane iri portakal kabuğu receli
1 fiske tuz
1 bardak sunc unu
250 gr toz şeker


imagesportakallimuhallebitarifiresimli5ad3ffcfd6890

Yapılışı:

Sutu toz şekerini, tuzu bir tencereye koyunuz 5 dakika kadar arada bir karıştırarak sutu kaynamaya bırakın Ayrıca bir kasenin icinde nişasta ile pirinc ununu suyla birlikte iyice ezerek halledin Sonra bunun kaynamakta olan sutun icine bir taraftan hızlıca karıştırarak, azar azar ilave edin Muhallebiyi 10 dakika kadar karıştırarak pişirin Ateşten indirdikten sonra daha once ince, ince kıyılmış olan portakal kabuğu receli koyun ve muhallebi boza kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin Ateşten indirdikten sonra derhal kaselere boşaltın Arzu ederseniz ustunu şekilli kesilmiş portakal kabuğu receli ile susleyip, soğuduktan sonra servis yapınızNot : Bu muhallebiyi aynı olculerle, aynı şekilde şamfıstığı ile de yapabilirsiniz O zaman muhallebiye portakal kabuğu receli yerine kabukları daha once sıcak suda bırakılarak cıkartılmış ve kıyılmış 200 gr şamfıstığı ilave edilir Kaselere boşaltılan bu fıstıklı muhallebi kıyılmış fıstıkla suslenip servis yapılır