Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler Keki için


*2 yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1, 5 çay bardağı şeker
*1 paket kabartma tozu
*2 çay bardağı +2 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için


*Yarım çay bardağı süt
*1 tatlı kaşığı şeker

Portakal sosu için


*1, 5 su bardağı portakal suyu
*Yarım su bardağı su
*4 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Tart Kek Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak keki yapalım
*Yumurta ve şeker iyice çırpılır
*Süt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır
*Daha sonra un ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım
*Yağladığımız kalıba dökelim
*180 derece ısıtılmış fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirelim
*Soğuyunca kalıptan ters çevirip çıkartalım
*Üzerine kürdan ile delikler açıp süt ile ortasını ıslatalım
*Gelelim sosuna
*Taze sıktığımız portakal suyunu tencereye alalım
*Su ile ayrı bir kase içinde nişastayı inceltelim
*Portakal suyunun içine karıştıralım
*Şekerini de ekleyip ocağa alalım
*Göz göz olana kadar karıştırarak kaynatalım
*Islattığımız kekin üzerine ilk sıcaklığı çıkınca dökelim
*İstenilen şekilde süsleyelim
*En az 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim çıkarıp servis yapabilirsiniz herkese afiyet olsun