
Çocukken çok yaptığımız acılı kuru pasta süper bir atıştırmalık. Ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle yedikçe yediren acılı kuru pasta çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Çayın yanında servis etmek için hazırlayabileceğiniz acılı kuru pastanın tanımına metnimizden ulaşabilirsiniz.
Acılı, baharatlı ve farklı tanımları seviyorsanız mükemmel bir tanımımız var. Hem acılı hem de kıyır kıyır tadı olan pastanelerde de satılan bu tanım çok kısa müddette hazırlanıyor. Püf noktası yalnızca içerisindeki materyallerin oda sıcaklığında olması. Bunun dışında basitçe pişirebilirsiniz. Gelin birlikte acı kuru pastayı hazırlayalım. En şık çay saatlerinize eşlik edecek enfes lezzet haberimizin detaylarında.
ACILI KURU PASTA TANIMI:
MATERYALLER
2, 5 bardak un
1 paket tereyağ, yada margarin
1 yemek kaşığı likit yağ
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet yumurta
Çörek otu

YAPILIŞI
Bir kabın içerisine unu alın. Ortasını açıp yumurtanın aklarını koyun. Birazcık yoğurduktan sonra kalan gereçlerini ek ederek, şıkça yoğurun.
Hazır hale gelen hamurdan istediğiniz formu verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin.
180 kademede hafif kızarana kadar pişirin.
Velev sıcak isterseniz soğuk bir formda servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...