Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pratik Bayat Ekmek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
*23 bayatlamış ekmek dilimi
*1 adet soğan
*1 yumurta
*200 gr kıyma
*Tuz, karabiber, kimyon
Haşlamak için;
*Su
Sosu için;
*Yoğurt
*Sarımsak
*Tereyağı
*Pul biber, nane
Pratik Bayat Ekmek Mantısı Tarifi Yapılışı Bayat ekmek dilimlerini rondodan geçiriyoruz ve bir kaba aktarıyoruz Kıymayı, yumurtayı, tuzu ve baharatları da ekleyip köfte kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz İsterseniz karışımın içine birkaç damla sıvı yağ da ekleyebilirsiniz Geniş bir tencerede ya da tavada su kaynatıyoruz Hazırladığımız harçtan avucumuzun içinde yuvarladığımız köfteleri suya bırakıyoruz 45 dakika haşlıyor, sonra pişen köftelerimizi servis tabağına alıyoruz ve ayrı bir yerde hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üstüne ilave ediyoruz Küçük bir tavada yağda kızdırdığımız pul biber ve naneyi de ekliyoruz, servis ediyoruz, çok leziz bir tarif, afiyet olsun
*23 bayatlamış ekmek dilimi
*1 adet soğan
*1 yumurta
*200 gr kıyma
*Tuz, karabiber, kimyon
Haşlamak için;
*Su
Sosu için;
*Yoğurt
*Sarımsak
*Tereyağı
*Pul biber, nane
Pratik Bayat Ekmek Mantısı Tarifi Yapılışı Bayat ekmek dilimlerini rondodan geçiriyoruz ve bir kaba aktarıyoruz Kıymayı, yumurtayı, tuzu ve baharatları da ekleyip köfte kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz İsterseniz karışımın içine birkaç damla sıvı yağ da ekleyebilirsiniz Geniş bir tencerede ya da tavada su kaynatıyoruz Hazırladığımız harçtan avucumuzun içinde yuvarladığımız köfteleri suya bırakıyoruz 45 dakika haşlıyor, sonra pişen köftelerimizi servis tabağına alıyoruz ve ayrı bir yerde hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu üstüne ilave ediyoruz Küçük bir tavada yağda kızdırdığımız pul biber ve naneyi de ekliyoruz, servis ediyoruz, çok leziz bir tarif, afiyet olsun
