Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pratik Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 yufka
İç harcı için ;
*Lor peynir birazda dereotu
Sosu için
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*50 gr tereyağ eritilmiş
*1 çay bardağı süt
*Az tuz
Pratik Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Lor peynir birazda dereotu minik doğrayıp karıştırıyoruz
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ, 50 gr tereyağ eritilmiş, 1 çay bardağı süt, az tuz (hepsini güzelce çırpıyoruz)
Yufkanın bir tanesini açıp üzerine hazırlanan sostan sürüyoruz Yufkanın bir kısmını yarım ay şeklinde kapatıyoruz ,kapattığımız kısmına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz Dilimlere kesip tepsiye diziyoruz Her yufkayı bu şekilde yaptıktan sonra yumurta sarisi sürüp susam serpiyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz Afiyetle yiyoruz
*3 yufka
İç harcı için ;
*Lor peynir birazda dereotu
Sosu için
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*50 gr tereyağ eritilmiş
*1 çay bardağı süt
*Az tuz
Pratik Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Lor peynir birazda dereotu minik doğrayıp karıştırıyoruz
Sosu için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ, 50 gr tereyağ eritilmiş, 1 çay bardağı süt, az tuz (hepsini güzelce çırpıyoruz)
Yufkanın bir tanesini açıp üzerine hazırlanan sostan sürüyoruz Yufkanın bir kısmını yarım ay şeklinde kapatıyoruz ,kapattığımız kısmına peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz Dilimlere kesip tepsiye diziyoruz Her yufkayı bu şekilde yaptıktan sonra yumurta sarisi sürüp susam serpiyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz Afiyetle yiyoruz
