Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pratik Çıtır Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet taze yufka
*Yarım çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı su
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç malzeme;
*Beyaz peynir
*Lor peyniri
Pratik Çıtır Tava Böreği Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar ??
Sizlerinde benim gibi çat kapı gelen misafirleriniz varsa çayınızı demlerken aynı zamanda hemen yapabileceğiniz çok kolay ve pratik olan tava böreğini kesinlikle tavsiye ederim ?
Öncelikle büyük boy teflon tavamızın içine az bir şey sıvı yağ döküyoruz
Bir adet yufkayı içine gelişi güzel seriyoruz kenarları tavanın dışında kalacak en sonda üstüne kapatmak için diğer yufkayı parçalar halinde ayırıyoruz, bir iki parça yufka ilk kata serilince önceden hazırlanmış olan süt su ve sıvı yağı karıştırıp yufkayı ıslatıyoruz Sonra bir kat daha yufka seriyoruz yaklaşık üç kat olunca ortasına peynirini her tarafa gelecek şekilde yayıyoruz Yine yufkayı üstüne serpiyoruz sos ve yufka bitene kadar aynı şekilde devam ediyoruz, yufka birince tavadan sarkan yufkamızı da kenarlarından üst üste büzüştürerek diziyoruz Orta ateşte kızarınca bir tencere kapağı ile altını üstene çeviriyoruz, her iki tarafta kızarınca sıcak sıcak kesip mis gibi demlenmiş olan çayımızın yanına ikram edebiliriz Afiyet olsun
*2 adet taze yufka
*Yarım çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı su
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç malzeme;
*Beyaz peynir
*Lor peyniri
Pratik Çıtır Tava Böreği Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar ??
Sizlerinde benim gibi çat kapı gelen misafirleriniz varsa çayınızı demlerken aynı zamanda hemen yapabileceğiniz çok kolay ve pratik olan tava böreğini kesinlikle tavsiye ederim ?
Öncelikle büyük boy teflon tavamızın içine az bir şey sıvı yağ döküyoruz
Bir adet yufkayı içine gelişi güzel seriyoruz kenarları tavanın dışında kalacak en sonda üstüne kapatmak için diğer yufkayı parçalar halinde ayırıyoruz, bir iki parça yufka ilk kata serilince önceden hazırlanmış olan süt su ve sıvı yağı karıştırıp yufkayı ıslatıyoruz Sonra bir kat daha yufka seriyoruz yaklaşık üç kat olunca ortasına peynirini her tarafa gelecek şekilde yayıyoruz Yine yufkayı üstüne serpiyoruz sos ve yufka bitene kadar aynı şekilde devam ediyoruz, yufka birince tavadan sarkan yufkamızı da kenarlarından üst üste büzüştürerek diziyoruz Orta ateşte kızarınca bir tencere kapağı ile altını üstene çeviriyoruz, her iki tarafta kızarınca sıcak sıcak kesip mis gibi demlenmiş olan çayımızın yanına ikram edebiliriz Afiyet olsun
