Pratik Dilim Poğaça

Pratik Dilim Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım paket yaş maya
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için)
*45 su bardağı un

İçi için;


*Sosis
*Beyaz peynir
*Maydanoz

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Susam

Pratik Dilim Poğaça Tarifi Yapılışı Hamuru iyice yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin 1 saat mayalanmaya bırakın Sosisleri ve maydanozu doğrayın Peynir ile karıştırın Mayalanan hamurdan bezeler alın ve un ile uzun şekilde açın İç malzemesini koyun ve sarın İki parmak kalınlığında dilim dilim kesin Yağlı fırın tepsisine veya yağlı kağıt serili tepsiye dizin Üzerine yumurta sarısını sürün ve susam serpin Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin