iltasyazilim
FD Üye
Pratik Humus Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket humus unu
*3, 5 su bardağı sıcak su
*78 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı +1 yemek kaşığı tahin
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*2 adet limonun suyu
Üstünü süslemek için:
*Domates
*Kimyon
*Pulbiber
*Sıvı yağ
*İsteğe göre acı biber turşusu
Pratik Humus Tarifi Yapılışı Humus unu sıcak su ile süzme yoğurt kıvamı olacak şekilde iyice karıştırılır 5 dk dolapta dinlendirilir Bu sırada sarımsaklar dövülür Limonların suyu sıkılır Dinlenen humus ununa hepsi karıştırılır Ardından tahin ilave edilir Tuz da eklendikten sonra iyice karıştırılır Servis tabağına kaşığın arkası su ile ıslatılarak yayılır üzeri kimyon, pulbiber, domates ve biber turşusu ile süslenir Biraz sıvı yağ gezdirilir
Kalan humusu kapaklı bir kapta saklayabilirsiniz
Afiyet olsun
*1 paket humus unu
*3, 5 su bardağı sıcak su
*78 diş sarımsak
*Yarım çay bardağı +1 yemek kaşığı tahin
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*2 adet limonun suyu
Üstünü süslemek için:
*Domates
*Kimyon
*Pulbiber
*Sıvı yağ
*İsteğe göre acı biber turşusu
Pratik Humus Tarifi Yapılışı Humus unu sıcak su ile süzme yoğurt kıvamı olacak şekilde iyice karıştırılır 5 dk dolapta dinlendirilir Bu sırada sarımsaklar dövülür Limonların suyu sıkılır Dinlenen humus ununa hepsi karıştırılır Ardından tahin ilave edilir Tuz da eklendikten sonra iyice karıştırılır Servis tabağına kaşığın arkası su ile ıslatılarak yayılır üzeri kimyon, pulbiber, domates ve biber turşusu ile süslenir Biraz sıvı yağ gezdirilir
Kalan humusu kapaklı bir kapta saklayabilirsiniz
Afiyet olsun