Pratik Kabak Mücver

Pratik Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet kabak ( ben bizim bahçenin kabağını kullandım)
*1 su bardağı kaşar
*1 avuç taze soğan
*3 adet yumurta
*1 yemek kaşığı tuz
*1 nehir kaşığı karabiber

Kızartmak için:


*1 çay akıcı yağ

Pratik Kabak Mücver Tarifi Yapılışı Selamın Aleyküm arkadaşlar
Sizinle kendi yetiştirdiğim kabak ile mücver yapıp paylaşmak istedim
Acilen tarife geçelim
Ilk Önce kabağı fazla soymuyoruz doğal olduğu için daha sonra rendeliyoruz içerisine yumurta ve öteki malzemeleri ekliyoruz ve kaşık ile efendice karıştırıyoruz
Yerinde bir tavaya sıvıyağı alıyoruz ve tamamen kızmasını bekliyoruz kızdıktan daha sonra altını orta ateşe veriyoruz ve birer ya da iki yemek yemek kaşığı ile yağın içine koyuyoruz, hafifçe bastırıyoruz ,ince olsun diye arkalı önlü kızarttıktan sonradan servis tabağına alıyoruz
Sarımsaklı yoğurt fazla hoş oluyor
Şimdiden deneyeceklere
Afiyet olsun