Pratik Kumpir

Pratik Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

*56 adet büyük boy patates
*2 su bardağı haşlanmış bezelye
*23 adet haşlanmış havuç
*1 su bardağı konserve mısır
*1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
*3 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı margarin
*910 adet kornişon turşu
*1 su bardağı çekirdeğinden ayrılmış siyahyeşil zeytin

Kısırı için;


*1 su bardağı bulgur
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım limon suyu
*Pulbiber
*Karabiber

Üzeri için;


*Mayonez
*Ketçap

*
Pratik Kumpir Tarifi Yapılışı İlk önce patateslerimizi iyice yıkayıp düdüklüye haşlanması için koyuyoruz Patateslerimiz haşlanırken, kumpirimizin diğer malzemelerini hazırlıyoruz Haşlanmış havuçlarımızı küp küp doğrayıp Bir kaba alıyoruz üzerine bezelyeleri ve küp küp doğranmış kornişon turşularımızı ekliyoruz
Bol mayonezle karıştırıyoruz Haşlanmış patateslerimizi soyup, sıcakken tereyağ, margarin ve kaşar rendesini ekleyip hepsini beraber eziyoruz Ezdiriniz patatesi bir tepsiye yayıyoruz Üzerine salça limon ve baharatlarla karıştırdığımız kısırı yayıyoruz Onun üzerine ise garnitürümüzü yayıyoruz Garnitürümüzü de yaydıktan sonra çekirdeğinden ayrılmış siyahyeşil zeytinlerimizi de ara ara serpiştiriyoruz Üzerine mısırı da serpip Mayonez ve ketçapla sunuma hazırlıyoruz Pratik Kumpirimiz hazır AFİYET OLSUN