Pratik Milföy Böreği

Pratik Milföy Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet uzun yaprak milföy hamuru
*14 kangal sucuk
*Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
*6 dilim kaşar
*2 dilim cheddar peyniri
*1 tane yumurta
*1 çorba kaşığı sıvı yağ
*Susam
*Çörekotu

Pratik Milföy Böreği Tarifi Yapılışı
Fırınımızı 250 dereceye ayarlıyoruz ve ısınmaya bırakıyoruz Sonra fırın tepsimizi sıvı yağı dökerek yağlıyoruz Uzun milföyümüzün kare şeklindeki kısmına 2 tane kaşar dilimi yerleştirip üzerine ince dilimlenmiş sucukları üzerine yerleştirerek kapatıyoruz Kalan iki milföyümüze de aynı şekilde malzemeleri koyup fırın tepsimize yerleştiriyoruz Daha sonra yine bir tane uzun milföyümüzün kare kısmına cheddar peyniri yerleştirip üstüne dilimlenmiş sucuklardan koyup kapatıyoruz Kalan son iki uzun milföyümüzün üzerine kibrit kutusu büyüklüğünde ince ince doğradığımız beyaz peyniri ve üzerine sucuklarımızı koyarak kenarlarını iyice kapatıyoruz ve fırın tepsimize yerleştiriyoruz Milföylerimizin üzerine bıçak yardımıyla çok bastırmadan tren yolu şeklinde çizgiler çekiyoruz Daha sonra üzerlerine bir kaba alıp hafif çırptığımız yumurtamızı sürüyoruz İsteğe bağlı susam ve çörek otu serpiyoruz ve fırınımıza veriyoruz Dilerseniz tarifteki adımlarla milföylerin içine fındık veya fıstık ezmesi koyarak tatlı versiyonunu deneyebilirsiniz
AFİYET OLSUN