iltasyazilim
FD Üye
Pratik Milföy Hamuru İle Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket milföy hamuru
İç harcı için
*3 adet soğan
*300 gram kıyma
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
*1 adet yumurta sarısı
Pratik Milföy Hamuru İle Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle sıvı yağ tavaya konulur Kıyma kavrulur Üzerine küp küp doğranmış soğanlar eklenip kısık ateşte soğanlar suyunu çekene kadar kavrulur Tuz ve baharatlar eklenir Soğumaya bırakılır Milföy hamuru dikdörtgen şekilde iken ortadan kesilerek kare hale getirilir Merdane ile hafif açılır Ortasına harç tan konulur ve bohça şeklinde kapatılır Ters şekilde tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla üzerine çizik atılır 200 derecede 20 dk kontrollü pişirilir Afiyet olsun
*1 paket milföy hamuru
İç harcı için
*3 adet soğan
*300 gram kıyma
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
*1 adet yumurta sarısı
Pratik Milföy Hamuru İle Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle sıvı yağ tavaya konulur Kıyma kavrulur Üzerine küp küp doğranmış soğanlar eklenip kısık ateşte soğanlar suyunu çekene kadar kavrulur Tuz ve baharatlar eklenir Soğumaya bırakılır Milföy hamuru dikdörtgen şekilde iken ortadan kesilerek kare hale getirilir Merdane ile hafif açılır Ortasına harç tan konulur ve bohça şeklinde kapatılır Ters şekilde tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla üzerine çizik atılır 200 derecede 20 dk kontrollü pişirilir Afiyet olsun