iltasyazilim
FD Üye
Pratik Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
*Rendelenmiş kaşar peyniri
*1 demet maydanoz
*Biraz pul biber
Sos için;
*1 yumurta
*3 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Üzeri için;
*Çörek otu
Pratik Peynirli Börek Tarifi Yapılışı Yufkalarımızı üçgen keselim Kaşar peynir rendesi bir kaba alalım, maydanozu doğrayıp birazda biber atıp karıştıralım Siz dilerseniz farklı harçlar da kullanabilirsiniz
Sonra yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp sosumuzu hazırlayalım Sonra yufkamızı alalım sostan sürelim ,biraz bol sürelim kuru olmasın sonra iç harcımızı koyalım saralım Bütün yufkalar bitince yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim Kalan sosu üzerlerine sürüp çörek otu ile süsleyelim 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun
*3 adet yufka
*Rendelenmiş kaşar peyniri
*1 demet maydanoz
*Biraz pul biber
Sos için;
*1 yumurta
*3 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
Üzeri için;
*Çörek otu
Pratik Peynirli Börek Tarifi Yapılışı Yufkalarımızı üçgen keselim Kaşar peynir rendesi bir kaba alalım, maydanozu doğrayıp birazda biber atıp karıştıralım Siz dilerseniz farklı harçlar da kullanabilirsiniz
Sonra yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp sosumuzu hazırlayalım Sonra yufkamızı alalım sostan sürelim ,biraz bol sürelim kuru olmasın sonra iç harcımızı koyalım saralım Bütün yufkalar bitince yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim Kalan sosu üzerlerine sürüp çörek otu ile süsleyelim 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun