Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pratik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*125 gr eritilmiş margarin veya tereyağ
*1 çay kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 5 paket kabartma tozu
*2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
*2 dolu yemek kaşığı yoğurt
*3 su bardağı kadar un(kıvamına bağlı)
Pratik Poğaça Tarifi Yapılışı Katı yağ kısık ateşte yakmadan eritilir Yoğurma kabına eritilmiş yağ alınır Üzerine sıvı yap ve yoğurt eklenip çırpılır Yumurta ve tuz eklenip çırpılır Yavaş yavaş un elemesi yapılarak kabartma tozu da ilave ederek hamur toparlanır Yumuşak bir hamur elde edilir Hamurdan ufak parçalar alınıp yassılaştırılıp içine peynir(isteğe göre) konup kapatılır tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı konup çatal ile çizilir Isıtılmış fırında 200 derecede 15 dakika kadar pişirilir Fırından çıkarılınca temiz bez örtülür içini çekene kadar bekletilip servis edilir
*125 gr eritilmiş margarin veya tereyağ
*1 çay kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 5 paket kabartma tozu
*2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
*2 dolu yemek kaşığı yoğurt
*3 su bardağı kadar un(kıvamına bağlı)
Pratik Poğaça Tarifi Yapılışı Katı yağ kısık ateşte yakmadan eritilir Yoğurma kabına eritilmiş yağ alınır Üzerine sıvı yap ve yoğurt eklenip çırpılır Yumurta ve tuz eklenip çırpılır Yavaş yavaş un elemesi yapılarak kabartma tozu da ilave ederek hamur toparlanır Yumuşak bir hamur elde edilir Hamurdan ufak parçalar alınıp yassılaştırılıp içine peynir(isteğe göre) konup kapatılır tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı konup çatal ile çizilir Isıtılmış fırında 200 derecede 15 dakika kadar pişirilir Fırından çıkarılınca temiz bez örtülür içini çekene kadar bekletilip servis edilir
