Pratik Truf

Pratik Truf Tarifi İçin Malzemeler KEK İÇİN


*2 yumurta
*1 5 çay bardağı şeker
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yatım su bardağı süt
*1 adet vanilya
*Yarım paket kabarta tozu
*1 paket kakao (25 gr)
*1 su bardağı un

GANAJ İÇİN


*1 paket sıvı krema (200 ml)
*2 paket sütlü çikolata (160 gr)

SÜSLEMEK İÇİN


*Renkli pasta süsleri
*Hindistan cevizi
*Fındık ceviz paraçaları

Pratik Truf Tarifi Yapılışı
1
*Önce kekimizi hazırlayalım
*Şeker ve yumurtayı boza kıvamına gelene kadar çırpın
*Ardından süt, yağ, kakao eklenir iyice çırpılır
*Elenmiş un kabarta tozu vanilya eklenir cırpılır
*Yağlanmış un serpilmiş küçük yuvarlak borcama döküp önceden ısıtdığımız 180 dereceli fırına koyup pişirilir
*Kek soğuyunca iyice ufalanır ve ardından ganaj için sıvı krema bi tencerede ısıtılır ama kaynatılmaz ardından çikolata eklenir
*Ocak kapatılır çikolatayı iyice kremaya yedirilir
*Hafif ılıyınca bu ganaj karısımı ufaladığımız keke dökülüp elle yoğurulur
*Ceviz büyüklüğünde şekil verip istediğimiz ürüne bulanır dilerseniz truff ları önce çikolata sosuna batırıp sonrada süsleyebilirsiniz