Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pratik Yoğurtlu Dövme (Buğday Yada Yarma ) Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı dövme
*8 –9 su bardağı su ( üzerini 4–5 parmak geçecek kadar )
*Tuz
*Göz kararı yoğurt
Üzeri için :
*Zeytinyağ
*Nane
Pratik Yoğurtlu Dövme (Buğday Yada Yarma ) Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle dövmeler güzelce yıkanır ve düdüklüye konur Ketılda kaynatılan su ve tuz üzerine eklenir Düdüklü kapatılır Önce fıss sesini duyana kadar yüksek ateşte pişirilir Sesi duyduktan sonra altı iyice kısılır ve 45–50 pişirilir Pişen dövmeler iyice soğutulur Yoğurt bir kaba alınır ve az biraz tuz ile çırpılır soğumuş çorbaya eklenir Sonra yağda yakılan naneli sos dökülür afiyet olsun
NOT: eğer sıcak servis etmek isterseniz çorbanın suyundan bir yemek kaşığı yoğurt kabına ekleyip çırpılır ,sonra azar azar ( 10 yemek kaşığı kadar ) suyundan eklenerek çorbanın sıcaklığına getirilir ve yoğurt çorbaya ilave edilir ,iyice 5 dk çırpılır Sonra naneli sos dökülür
*1 su bardağı dövme
*8 –9 su bardağı su ( üzerini 4–5 parmak geçecek kadar )
*Tuz
*Göz kararı yoğurt
Üzeri için :
*Zeytinyağ
*Nane
Pratik Yoğurtlu Dövme (Buğday Yada Yarma ) Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle dövmeler güzelce yıkanır ve düdüklüye konur Ketılda kaynatılan su ve tuz üzerine eklenir Düdüklü kapatılır Önce fıss sesini duyana kadar yüksek ateşte pişirilir Sesi duyduktan sonra altı iyice kısılır ve 45–50 pişirilir Pişen dövmeler iyice soğutulur Yoğurt bir kaba alınır ve az biraz tuz ile çırpılır soğumuş çorbaya eklenir Sonra yağda yakılan naneli sos dökülür afiyet olsun
NOT: eğer sıcak servis etmek isterseniz çorbanın suyundan bir yemek kaşığı yoğurt kabına ekleyip çırpılır ,sonra azar azar ( 10 yemek kaşığı kadar ) suyundan eklenerek çorbanın sıcaklığına getirilir ve yoğurt çorbaya ilave edilir ,iyice 5 dk çırpılır Sonra naneli sos dökülür
