iltasyazilim
FD Üye
Pratik Yuvalama (Kıymalı Yuvalama) Tarifi İçin Malzemeler
*100150 gr kıyma
*1 tane soğan
*Yağ
*Tuz
*1 su bardağı un
*Yarım çay bardağı su
Pratik Yuvalama (Kıymalı Yuvalama) Tarifi Yapılışı Kıyma ve ince doğranmış soğan ,tuz eklenip kavrulur daha sonra biraz soğumaya bırakılır Soğuduktan sonra içine 1 su bardağı kadar un eklenir ve köfte haline getirecek kadar yarım çay bardağına yakın su eklenerek yoğrulur Elinizi yağa batırarak yuvalama gibi dökülür Köftelerin üzerine un serpilir birbirine yapışmasın diye daha sonra kaynamış suyun içerisinde makarna gibi pişirilir Ayrı bir kapta yoğurt iyice çırpılır ve yemekten 23 kepce su alınarak karıştırılır ve sonrasında karıştırılan yoğurt yine yemek karıştırılarak yavaşça dökülür
Üzerine nane kızartılıp dökülür
Dilerseniz 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz
*100150 gr kıyma
*1 tane soğan
*Yağ
*Tuz
*1 su bardağı un
*Yarım çay bardağı su
Pratik Yuvalama (Kıymalı Yuvalama) Tarifi Yapılışı Kıyma ve ince doğranmış soğan ,tuz eklenip kavrulur daha sonra biraz soğumaya bırakılır Soğuduktan sonra içine 1 su bardağı kadar un eklenir ve köfte haline getirecek kadar yarım çay bardağına yakın su eklenerek yoğrulur Elinizi yağa batırarak yuvalama gibi dökülür Köftelerin üzerine un serpilir birbirine yapışmasın diye daha sonra kaynamış suyun içerisinde makarna gibi pişirilir Ayrı bir kapta yoğurt iyice çırpılır ve yemekten 23 kepce su alınarak karıştırılır ve sonrasında karıştırılan yoğurt yine yemek karıştırılarak yavaşça dökülür
Üzerine nane kızartılıp dökülür
Dilerseniz 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz