Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Protein Krebi ‘Sporcu’ Krebi – 147 Kkal100g Tarifi İçin Malzemeler
*Süt 0, 15% 220 g
*Yumurta 3 tane büyük boy (152 g)
*Tam buğday unu 70 g
*Kabartma tozu yarım tatlı kaşığı (2g)
*Deniz tuzu 1 tutam (1g)
Protein Krebi ‘Sporcu’ Krebi – 147 Kkal100g Tarifi Yapılışı Porsiyon*(140 gram 13, yaklaşık 4 orta boy krep): *Kkal*178,64;*Protein*11,81*g;*Yag*6,18 g;*Karbonhidrat*18,31g
Servis: 3 porsiyon
Zaman: 15 dakika
Bu çok özel bir krep tarifi, çünkü spor yapan insan için uyguladım Yani benim eşim lop yumurta yemekten çok sıkılıyor ve onun için 3 yumurta tüketmek için bu krepler alternatiften biri (benim sevgilim tabi ki bütün servis hafta sonu kahvaltıda yiyor
Normal krep hamurunda 1 tane yumurta var, ben 3 tane koyuyorum, daha az un kullanıyorum, gayet güzel oluyor Tadı da aynı! Fakat beslenme açısından daha faydalı Bir*porsiyon*12 gram protein içerir! Çok yüksek rakam! Üstelik bütün malzemeler doğal!
1) Yumurtaları bir kaseye kırın, tuzla biraz çırpın
2) Unu ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
3) Sütü azar azar ilave edip karıştırın
4) Bir teflon tavayı iyice kızdırın ve bir küçük hamur dolusu kepçe tavayı yuvarlak çevirerek krepi yapın 12 dakika piştikten sonra krepi öbür tarafına çevirin ve 3060 saniye daha pişirin Hamur bitine kadar hepsini yapın Yağsız yaptığımız için biraz tavaya yapışıyor, fakat tahta spatula yardımı ile bir taraftan altına girip elde çevirebilirsiniz Veya fırçayla çok az tavaya yağ sürün
5) Servis yaparken tuzlu krep için çeşitli peynirler, füme et, somon, yeşillik, domates, zeytin; ve tatlı versiyon için fıstık ezmesi, tahin&pekmez, bal, labne peynir, rikotta, lor peyniri, taze meyve, süzme yoğurt en iyi seçeneklerdir!!! İster malzemeleriyle doldurup rulo yaparsın, ister üzerine bir şeyler atıp parça parça yersin, ister soslara batırarak, artık senin zevkine kaldı!
Afiyet olsun!
*
*Süt 0, 15% 220 g
*Yumurta 3 tane büyük boy (152 g)
*Tam buğday unu 70 g
*Kabartma tozu yarım tatlı kaşığı (2g)
*Deniz tuzu 1 tutam (1g)
Protein Krebi ‘Sporcu’ Krebi – 147 Kkal100g Tarifi Yapılışı Porsiyon*(140 gram 13, yaklaşık 4 orta boy krep): *Kkal*178,64;*Protein*11,81*g;*Yag*6,18 g;*Karbonhidrat*18,31g
Servis: 3 porsiyon
Zaman: 15 dakika
Bu çok özel bir krep tarifi, çünkü spor yapan insan için uyguladım Yani benim eşim lop yumurta yemekten çok sıkılıyor ve onun için 3 yumurta tüketmek için bu krepler alternatiften biri (benim sevgilim tabi ki bütün servis hafta sonu kahvaltıda yiyor
Normal krep hamurunda 1 tane yumurta var, ben 3 tane koyuyorum, daha az un kullanıyorum, gayet güzel oluyor Tadı da aynı! Fakat beslenme açısından daha faydalı Bir*porsiyon*12 gram protein içerir! Çok yüksek rakam! Üstelik bütün malzemeler doğal!
1) Yumurtaları bir kaseye kırın, tuzla biraz çırpın
2) Unu ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
3) Sütü azar azar ilave edip karıştırın
4) Bir teflon tavayı iyice kızdırın ve bir küçük hamur dolusu kepçe tavayı yuvarlak çevirerek krepi yapın 12 dakika piştikten sonra krepi öbür tarafına çevirin ve 3060 saniye daha pişirin Hamur bitine kadar hepsini yapın Yağsız yaptığımız için biraz tavaya yapışıyor, fakat tahta spatula yardımı ile bir taraftan altına girip elde çevirebilirsiniz Veya fırçayla çok az tavaya yağ sürün
5) Servis yaparken tuzlu krep için çeşitli peynirler, füme et, somon, yeşillik, domates, zeytin; ve tatlı versiyon için fıstık ezmesi, tahin&pekmez, bal, labne peynir, rikotta, lor peyniri, taze meyve, süzme yoğurt en iyi seçeneklerdir!!! İster malzemeleriyle doldurup rulo yaparsın, ister üzerine bir şeyler atıp parça parça yersin, ister soslara batırarak, artık senin zevkine kaldı!
Afiyet olsun!
*
