Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*2 bardak ılık süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket maya (kuru veya yaş)
*1 paket kabartma tozu
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

İç malzemesi için;


*Peynir
*Kaşar peynir

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Susam

Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Hayırlı, huzurlu akşamlar sevgili arkadaşlar ?
lezzet garantili puf puf bayatlamayan nefis poğaça tarifi vermek istiyorum buyrun tarife ? ? ? ?

1
*Yoğurma kabında ılık süt, maya eritilir
*5 dk mayanın kabarması beklenir, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz, toz şeker, aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamda özlü bir hamur yoğrulur, üzeri kapatılır, mayalandırılır
*Mayalanan hamur limon büyüklüğünde bezelere ayrılır
*İç malzemesi konur kapatılır, şekillendirilir
*Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir
*Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir
*10 dk tepside mayalandırılır
*Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir Nefiss poğaçalar hazır ?*AFİYETLER OLSUN