Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*3 yumurta
*1 su bardağı süt ılık
*1 paket kuru masaya (ufak paketlerden)
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı sirke
*Aldığı kadar un
Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık süt maya ile çözültülür, üzerine sirke, şeker, tuz, sıvı yağ ve yumurta eklenir el ile birbirine karıştırılır Üzerine aldığı kadar un eklenir hamur ele yapışacak şekilde iken elimize sıvı yağ sürerek hamuru yoğurmaya devam ederiz Ele yapışmayacak şekile gelince üzerine bez örterek 30 dk mayalanması beklenir
Mayalanan hamur elimize yağ sürerek şekil verilir ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür İsteğe göre içine peynir patates de koyulabilir Üzerine aynı şekilde susam yada çörekotu kurtulabilir 180 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 30 dk pişirilir Afiyet Olsun
*3 yumurta
*1 su bardağı süt ılık
*1 paket kuru masaya (ufak paketlerden)
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı sirke
*Aldığı kadar un
Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık süt maya ile çözültülür, üzerine sirke, şeker, tuz, sıvı yağ ve yumurta eklenir el ile birbirine karıştırılır Üzerine aldığı kadar un eklenir hamur ele yapışacak şekilde iken elimize sıvı yağ sürerek hamuru yoğurmaya devam ederiz Ele yapışmayacak şekile gelince üzerine bez örterek 30 dk mayalanması beklenir
Mayalanan hamur elimize yağ sürerek şekil verilir ve yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür İsteğe göre içine peynir patates de koyulabilir Üzerine aynı şekilde susam yada çörekotu kurtulabilir 180 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 30 dk pişirilir Afiyet Olsun
