Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*2 paket instaya maya
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 su bardağından biraz az sıvı yağ
*1 yumurta (Sarısı üzerine, beyazı içine)
*5, 5 su bardağı un
İçi için;
*Kaşar, sucuk, zeytin, çokokrem
Üzeri için;
*Susam ve çörek otu
Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak maya, süt, su, toz şekeri ekleyerek karıştırıyoruz (Su ve sütün ılık olmasına dikkat edelim )
*Karıştırdıktan sonra ağzını kapatarak biraz ılık olan fırın içinde 15 dk sıcak olarak mayalandırıyoruz
*Kabaran karışıma sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyelim Elenmiş unu da yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar güzelce yoğuralım
*Sonra tekrar sarıp ağzı kapalı ılık fırında yarım saat kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz
Kabaran hamuru istediğimiz şekli verip 190 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişmesini bekliyoruz
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*2 paket instaya maya
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 su bardağından biraz az sıvı yağ
*1 yumurta (Sarısı üzerine, beyazı içine)
*5, 5 su bardağı un
İçi için;
*Kaşar, sucuk, zeytin, çokokrem
Üzeri için;
*Susam ve çörek otu
Puf Puf Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak maya, süt, su, toz şekeri ekleyerek karıştırıyoruz (Su ve sütün ılık olmasına dikkat edelim )
*Karıştırdıktan sonra ağzını kapatarak biraz ılık olan fırın içinde 15 dk sıcak olarak mayalandırıyoruz
*Kabaran karışıma sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ekleyelim Elenmiş unu da yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar güzelce yoğuralım
*Sonra tekrar sarıp ağzı kapalı ılık fırında yarım saat kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz
Kabaran hamuru istediğimiz şekli verip 190 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişmesini bekliyoruz
