Puf Puf Poğaça (Büyük Ölçü)

Puf Puf Poğaça (Büyük Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

*1 tas süt
*1 tas sıvı yağ
*1 tas su
*2 yemek kaşığı kuru maya
*3 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz tam doldurmayın
*Alabildiği kadar un

İçi için;


*Peynir
*Rendelenmiş kasar peynir
*Maydanoz

Üzeri için;


*Siyah ve beyaz susam
*Yoğurt

Puf Puf Poğaça (Büyük Ölçü) Tarifi Yapılışı Herkese merhaba harika mi harika yumuşacık bir poğaça tarifi hemde bereketli bir tarif kalabalık misafirleriniz için yada aileniz büyük ise tam ideal bir ölçek Bir kaba ısıtılmış sütümüzü dökelim üzerine iki kaşık mayayı biraz dinlenmesi için bırakın yaklaşık 5 dakika daha sonra diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyin karıştırın Elinizle unu bir kaşık bir kaşık ekleyin yumuşak bir hamur olsun Elinize yapışacak kıvamda olsun Bir buçuk saat kadar dinlenmesi için bırakın üstünü örtün O arada iç harcı hazırlayın kaşar peyniri rendeleyin Üzerine maydanoz doğrayın Hepsini beraber karıştırın Çıkan hamuru elinizi yağla bulayıp küçük küçük hamurlar yapın 10 dakka kadar dinledikten sonra açmaya başlayın İçine harcı koyup kapatın Yağlı kağıdın üzerine dizin ve üzerine yoğurt, susam sürün Isıtılmış fırında 25 dakka kadar pişirin Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun