Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı kuru maya yada 1 paket yaş maya
*1 yumurta sarısı
*Aldığı kadar un (56 su bardağı)

İç malzemesi


*İstediğiniz her şey olabilir (Peynir, patates, mercimek kıyma gibi)

Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*2 su bardağı ılık sütün içine kuru mayayı ve şekeri ekleyip kabarmasını bekliyoruz
*Kabarınca hamur yoğurma kabına döküyoruz
*İçine yağ ve tuzu da ekliyoruz
*Unu kontrollü şekilde az az ekliyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz
*Hafif elinize yapışabilir
*Hamur kabarana kadar bekliyoruz
*Sonra elimizde yuvarlak şekil verip içine istediğimiz harcı katıyoruz
*Biraz daha tepside mayalandırıp 180 derecede pişiriyoruz Afiyet olsun
Not: Bu poğaça hamuru ile cepli poğaça gibi farklı şekilde poğaçalar da yapabilirsiniz

*