iltasyazilim
FD Üye
Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt (Ilık)
*1 su bardağı su (Ilık)
*1 paket kuru maya
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta (Sarısı üzerine )
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Kıvamına göre un
Üzeri için;
*Çörek otu
Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Yoğurma kabımıza ılık süt, ılık su şeker ve maya eklenir karıştırılır 5 – 10 dakika beklenir Sonra üzerine yumurta akı ve tuz eklenip karıştırılır Azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğrulur Üzeri kapatılıp sıcak yerde 1 saat kadar mayalanması beklenir Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğü kadar alınıp yağlı tepsimize dizilir 190 derece fırın ısıtılır o sırada hamurlamızın yumurtası ve çörek otu atılır
Isınan fırına sürülür Üzeri kızarana kadar pişirilir
Not; İsterseniz içine peynir, patates, kıymalı harç vs Koyabilirsiniz
Afiyet olsun ??
*2 su bardağı süt (Ilık)
*1 su bardağı su (Ilık)
*1 paket kuru maya
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta (Sarısı üzerine )
*1, 5 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Kıvamına göre un
Üzeri için;
*Çörek otu
Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Yoğurma kabımıza ılık süt, ılık su şeker ve maya eklenir karıştırılır 5 – 10 dakika beklenir Sonra üzerine yumurta akı ve tuz eklenip karıştırılır Azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğrulur Üzeri kapatılıp sıcak yerde 1 saat kadar mayalanması beklenir Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğü kadar alınıp yağlı tepsimize dizilir 190 derece fırın ısıtılır o sırada hamurlamızın yumurtası ve çörek otu atılır
Isınan fırına sürülür Üzeri kızarana kadar pişirilir
Not; İsterseniz içine peynir, patates, kıymalı harç vs Koyabilirsiniz
Afiyet olsun ??