Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Puff Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı un
*2 tepeleme yemek kaşığı yoğur
*1 tane yumurta
*1 çay kaşığı tuz
*Yarım paket kabartma tozu
*Kızartmak için sıvı yağ
İçine;
*Maydanoz
*Beyaz peynir, Malatya peyniri rendelenmiş (kaşarda olabilir)
Puff Börek Tarifi Yapılışı Bütün malzemeler karıştırılır yoğrulur Yumuşak bir hamur elde edilir Hamur merdane yardımıyla açılıp su bardağıyla yuvarlak paçalar elde edilir (Ben çay bardağıyla yaptım biraz uğraştırıcı oldu)Hamur bitene kadar kenarda kalan hamurlar tekrar toplanır tekrar açılır bardakla kesilir İçine peynir harcı koyulup ay şeklinde katlanıp çatalla uçlarına şekil verilir Kızgın yağda kızartılır Kahvaltı sofraları için çok tatlı bir sunum
*1 5 su bardağı un
*2 tepeleme yemek kaşığı yoğur
*1 tane yumurta
*1 çay kaşığı tuz
*Yarım paket kabartma tozu
*Kızartmak için sıvı yağ
İçine;
*Maydanoz
*Beyaz peynir, Malatya peyniri rendelenmiş (kaşarda olabilir)
Puff Börek Tarifi Yapılışı Bütün malzemeler karıştırılır yoğrulur Yumuşak bir hamur elde edilir Hamur merdane yardımıyla açılıp su bardağıyla yuvarlak paçalar elde edilir (Ben çay bardağıyla yaptım biraz uğraştırıcı oldu)Hamur bitene kadar kenarda kalan hamurlar tekrar toplanır tekrar açılır bardakla kesilir İçine peynir harcı koyulup ay şeklinde katlanıp çatalla uçlarına şekil verilir Kızgın yağda kızartılır Kahvaltı sofraları için çok tatlı bir sunum
