Rengarenk Karnabahar Kısırı

Rengarenk Karnabahar Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet küçük karnabahar
*1 adet kuru soğan
*2 yemek kaşığı biber salçası
*2 sap taze soğan
*1 adet domates
*1 adet salatalık
*1 adet kapya biber
*1 avuç mor lahana
*Bir tutam maydanoz
*Bir tutam dereotu
*Bir tutam taze nane
*Bir tutam kimyon, karabiber, pulbiber

Sosu için:


*1 limonun suyu ya da nar ekşisi
*Bir tutam sumak

Rengarenk Karnabahar Kısırı Tarifi Yapılışı Karnabaharı çiçeklerine ayırıp bulgur kıvamına gelene kadar robotta çekiyoruz Geniş bir tavaya yağımızı alıp soğanı ve salçayı beraber kavuruyoruz Salça kavrulunca karnabaharları ilave ediyoruz ve 45 dakika kadar orta ateşte kavurmaya devam ediyoruz Ocaktan almadan baharatlarımızı da ilave edip karıştırıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Bir yandan diğer tüm malzemeleri kısırlık doğruyoruz Soğuyan karnabaharımızın içine ilave ediyoruz Daha sonra sosunu da ekleyip servis ediyoruz
Afiyet olsun
Sizce bu tarif zahmetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?


* Evet
* Hayır


Kaydet Bu soruyu atla Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz