Revani

Revani Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı irmik
*2 su bardağı yoğurt
*2 kabartma tozu
*1 paket vanilya
*5 tane yumurta
*15 su bardağı toz şeker
*4 su bardağı un (eğer az ise ekleyiniz pasta kıvamında olacak)
*Yarım su bardağı yağ

Şerbeti için;


*4 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*1 çay kaşığı limon suyu

Revani Tarifi Yapılışı
1
*İlk önce şerbetimizi yapıyoruz Bir tencereye toz şeker ve su ilave edip, kaynamasını bekliyoruz
*Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip ve 510 dk daha kaynadıktan sonra ocağı kapatıp, ılık olması için bekletiyoruz
*Yumurtamızı iyice mikserimiz ile çırpıyoruz
*Ardında toz şeker ilede çırpıyoruz ve yağ ve irmik yoğurt vanilya kabartma tozu ilave edip, ilave edip, mikser ile iyice çırpıyoruz
*Ardından aldığı kadar pasta kıvamına gelene kadar un ilave ediyoruz
*Tepsimizi yağlıyoruz ve harcımızı tepsiye döküp, 23 kere yere değdiriyoruz ve sıcak fırınımıza koyup bekliyoruz
*Ben biraz unutmuşum siz sakın unutmayın ve revanimiz olduğu an ılık şerbetimizi üzerine ekliyoruz
*Üzeri süsleme içinde isteğe bağlı yapınız afiyet olsun