Rulo Krep (Kıymalı)

Rulo Krep (Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler Krep için:


*2 yumurta
*500 gram un
*400 ml süt
*500 ml su
*100 gram yumuşak tereyağı
*Çok az tuz

İçi için:


*300 gram kıyma
*23 tane çarliston biber
*Maydanoz

Üzeri için:


*Çırpılmış yoğurt
*Kavrulmuş salça

Rulo Krep (Kıymalı) Tarifi Yapılışı Krep:
Önce yumurtayı iyice çırpın sonra da geriye kalan malzemeler ile krep hamurunu çırpın
Ardından tavayı çok az yağlayın( rulo peçete ile ) ve ısınmasını bekleyip hamuru ince ince dökerek pişirin
İçi:
Önce Kıymayı sıvı yağ ile kavurunuz Ardından yeşillikleri de ekleyip birazcık daha kavurunuz

Rulo:
Krep in alt kısmına içinizi yerleştiriniz ve sarma gibi sarınız ardından rulonuzu bıçak yardımı ile ikiye bölüp tabağa yerleştiriniz Servis ederken üzerine çırpılmış yoğurdunuzu ve o nun üzerine de kavrulmuş salçayı ekleyiniz Afiyet olsun