Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
½ su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
2 adet kesme şeker
2 çorba kaşığı kuru maya ( ya da 34 yaş maya )
1 yumurta sarısı
7,5 su bardağı unSüs İçin;
2 çorba kaşığı krem peynir ( ya da süzme yoğurt )
250 gr beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
½ demet maydanoz
Yapılışı:
Ilık sütün içine şekeri ve mayayı katıp karıştırdıktan sonra 15 dk bekletilir Bütün malzemeler yoğrulur
Yumuşak bir hamur yapılır 30 dk mayalandırılır Mayalanmış hamurdan küçük parçalar alıp yağlanmış tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürülür 180 C de ısıtılmış fırında pişirilir Krem peynir, beyaz peynir, maydanoz karıştırılır Soğuyan poğaçaların arası kesilip karışım sürülür Poğaçaların gözüken peynirli kısmı rendelenmiş kaşara batılır servis yapılır
½ su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
2 adet kesme şeker
2 çorba kaşığı kuru maya ( ya da 34 yaş maya )
1 yumurta sarısı
7,5 su bardağı unSüs İçin;
2 çorba kaşığı krem peynir ( ya da süzme yoğurt )
250 gr beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
½ demet maydanoz
Yapılışı:
Ilık sütün içine şekeri ve mayayı katıp karıştırdıktan sonra 15 dk bekletilir Bütün malzemeler yoğrulur
Yumuşak bir hamur yapılır 30 dk mayalandırılır Mayalanmış hamurdan küçük parçalar alıp yağlanmış tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarısı sürülür 180 C de ısıtılmış fırında pişirilir Krem peynir, beyaz peynir, maydanoz karıştırılır Soğuyan poğaçaların arası kesilip karışım sürülür Poğaçaların gözüken peynirli kısmı rendelenmiş kaşara batılır servis yapılır
