Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Saçaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 yumurta sarısı poğaçanın üzeri için
*1 paket yaş maya
*2 çay kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı şeker
*Aldığı kadar un
*Üzeri için rendelenmiş kaşar
*İnce ince kıyılmış dereotu veya maydanoz
Arası için;
*2 paket krem peynir
Saçaklı Poğaça Tarifi Yapılışı Mayayı sütle şekerle karıştıralım Üstünü kapatalım biraz beklesin sonra yoğuralımYoğurup mayalanmaya bırakalım Mayalanan hamuru tekrar yoğurup havasını alalım, istediğiniz büyüklükte yuvarlak bezeler yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım Üzerine yumurta sarısı yağ karışımı sürüp ,200 derece fırında pişirelim poğaçaları 20 dakika tepsi mayası yapalım ,pişen poğaçalar iyice soğuyunca ortasından keselim ikiye ayırmayalım Yarım şekilde olsun arasına krem peynir sürelim ,kapatalım kesik yerine de krem peynir sürelim ,peynirli yeri kaşara veya yeşilliğe bulayalım
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 yumurta sarısı poğaçanın üzeri için
*1 paket yaş maya
*2 çay kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı şeker
*Aldığı kadar un
*Üzeri için rendelenmiş kaşar
*İnce ince kıyılmış dereotu veya maydanoz
Arası için;
*2 paket krem peynir
Saçaklı Poğaça Tarifi Yapılışı Mayayı sütle şekerle karıştıralım Üstünü kapatalım biraz beklesin sonra yoğuralımYoğurup mayalanmaya bırakalım Mayalanan hamuru tekrar yoğurup havasını alalım, istediğiniz büyüklükte yuvarlak bezeler yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım Üzerine yumurta sarısı yağ karışımı sürüp ,200 derece fırında pişirelim poğaçaları 20 dakika tepsi mayası yapalım ,pişen poğaçalar iyice soğuyunca ortasından keselim ikiye ayırmayalım Yarım şekilde olsun arasına krem peynir sürelim ,kapatalım kesik yerine de krem peynir sürelim ,peynirli yeri kaşara veya yeşilliğe bulayalım
