iltasyazilim
FD Üye
Sade Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı süt ( ılık )
*1 su bardağı su ( ılık )
*1, 5 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı şeker
*1 yaş maya ( isteğe göre iki tane de olabilir )
*3 yumurta ( 2 sinin sarısını ayır )
*3 silme tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı mahlep
*Un
Sade Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı
Süt ve suyu ocakta ılıtın O sırada un hariç diğer malzemeleri başka bir kapta maya eriyene kadar karıştıralım Ilıyan süt ve suyu üzerine dökelim Çok katı olmayacak çokta cıvık olmayacak şekilde un katıp yoğuralım Bir beze sarıp oda sıcaklığında mayalamaya bırakalım Yaklaşık 1 saatte mayası geliyor Bir kaba az bi sıvı yağ koyalım Elimize sıvı yağı batırıp hamurumuza şekil verelim Hamur biraz cıvık olduğu için sıvı yağ şekil vermemize yardımcı olacaktır Üzerine yumurta sarısı sürelim isteğe bağlı çörek otu susam atabilirsiniz 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun
*4 su bardağı süt ( ılık )
*1 su bardağı su ( ılık )
*1, 5 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı şeker
*1 yaş maya ( isteğe göre iki tane de olabilir )
*3 yumurta ( 2 sinin sarısını ayır )
*3 silme tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı mahlep
*Un
Sade Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı
Süt ve suyu ocakta ılıtın O sırada un hariç diğer malzemeleri başka bir kapta maya eriyene kadar karıştıralım Ilıyan süt ve suyu üzerine dökelim Çok katı olmayacak çokta cıvık olmayacak şekilde un katıp yoğuralım Bir beze sarıp oda sıcaklığında mayalamaya bırakalım Yaklaşık 1 saatte mayası geliyor Bir kaba az bi sıvı yağ koyalım Elimize sıvı yağı batırıp hamurumuza şekil verelim Hamur biraz cıvık olduğu için sıvı yağ şekil vermemize yardımcı olacaktır Üzerine yumurta sarısı sürelim isteğe bağlı çörek otu susam atabilirsiniz 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun