Safran nerelerde kullanılır

Safran nerelerde kullanılır safran nerelerde kullanılır safran boyası baharatı nerelerde kullanılır safran nerelerde kullanılır, yetişir, faydaları Merhaba Melek'ler Bu yazımızda safran bitkisi ve faydaları hakkında, hem uygulama alanları hakkında bilgiler sunuyoruz sizlere 1548819425 1548819425 safrannerelerdekullanilir5c511be6e48desafrannerelerdekullanilir5c511be6e48de safrannerelerdekullanilir5c511be6e48de Latince adı Crocus sativus ve soğanlı bir kültür bitkisi olan safran bitkisi Süsengiller familyasındandır Çiçekler açınca toplanıp kurutulan stigmalar bitkinin kullanılan kısmıdır Safran en pahalı baharat olma özelliği ile de tanınır İspanya, Fransa, İtalya, İran, Hindistan, Fas, Yunanistan’da safran ekimi yapılmaktadır İspanya ve iran en önemli safran üretici ülkelerdir ve dünya üretiminin büyük birçoğunluğunu bu iki ülke gerçekleştirmektedir Ülkemizde safran üretimi sadece safranboluda eksik miktarda yapılmasına karşın kurutma metodunda balmumu kullanımı kaliteyi düşürmektedir Safranın içinde safranal, pikrokrosin, krosin adlı maddeler bulunmaktadır Safranın yaklaşık 80 değin türü vardır Baharat ilaç ve boya bitkisidir Kendi ağırlığının 100 bin katı sıvıyı sarıya boyar Safran fiyat olarak epeyce pahalıdır 1 kilo safran fiyatı 1015 bin dolar civarındadır Hakiki safranı bulmanın zorluğu ve de fiyatının yüksek olması bu bitkinin kullanımını etkilemektedir Safran nerelerde kullanılır ? Hap, gıda, kozmetik ve boya sanayi safranın başvuru alanlarıdır Safran bitkisi hava geçirmeyecek kaplarda saklanmalıdır Nem ve ışıktan korunmalıdır Safran Faydaları Nelerdir? Hafızayı güçlendirir Depresyona karşısında yararlıdır Serotonin düzeyini etkilediği düşünülmektedir İştah açıcı Kadınların adet öncesi semptomlarını hafifletebilir id Hayvanlar üzerinde yapılan deneyde safranın cinsel gücü artırma özelliği görülmüştür Safran Kullanımı Jurnal başvuru 05 – 1 gr Toz ya da tel halinde satılır Ülkemizde safran yerine aspir denilen (palavracı safran) bitki satılmaktadır Oysa aspirin aroması ve kokusu çelimsiz olduğu için gerçek safrandan ayırtedilebilir Toz halde satılan safranın sahte olma ihtimali fazladır Yeniden başka bir aldatma ağırlığını artırmak için bal ve yağ emdirilmesidir Amerikada safran satışı açıkta degil market yöneticisinin kasasında muhafaza edilerek peşin ödeme karşılığında yapılmaktadır Safran bitkisinin zararları ve bağlı etkileri Fazla oranda kullanımı zehirleyicidir ve hayati risk taşır! Böbreklere zarar verir Kanamaya neden olur Düşük yapma riski olduğundan hamile kadınlar kullanmamalıdır Belirli dozlar sağlık açısından risk yarattığından nedeniyle herhangi bir rahatsızlık için kişinin kendi başına kullanmaması uygun olur