Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sağlığımız ve yeşil çay

Sağlığımız ve yeşil çay
0
137

makaleci

FD Üye
Katılım
Ocak 14, 2020
Mesajlar
87,772
Etkileşim
8
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
73
SIHHATIMIZ ve YEŞİL ÇAY

Çin beslenmesinin 4000 yıllık değişmez bir modülü olan yeşil çay şu an tüm yerkürenin bildiği, tüketmekten keyif aldığı bir içecek haline geldi. Yeşil çayı gayrı çaylardan ayıran en büyük özelliği tedavi etmedeki tesiri. Gün içinde içilen 2 bardak yeşil çayın konsantrasyonu artırma, kalbi muhafaza, illetlere karşı direnç sağlama, kan şekerini dengeleme ve daha birçok illetten korunmada tesiri var. Tüketiminde kuvvet kısıtlamasını gerektiren bir durum bulunmaması da istenildiği kadar tüketilmesini sağlıyor. Yeşil çay içerisinde kalori barındırmayan ama bir çok yararı olan bir içecek olarak marazlara da deva olabiliyor.

Günde 2 bardak tüketilmesi önerilen yeşil çay; içindeki antioksidanlar sayesinde illetlerden korunmada, direnç sağlanmasında; içindeki C vitamini sayesinde gerilimden ve gripten korunmada; kafein sayesinde konsantrasyonu artırmada; flavonoid sayesinde damarları kuvvetlendirmede; EGCG(epigalleşinler) sayesinde kanserden korunmada ve metabolizmayı hızlandırmada tesirlidir.

Gribal enfeksiyondan depresyona kadar bir çok marazın tedavisinde kullanılan yeşil çayın son yıllarda popülaritesi kilo denetiminde yarattığı tesir ile artıyor. Pekala, yeşil çay bu etkiyi nasıl yapıyor? Yeşil çay metabolizmayı ve yağ oksidasyonunu artırarak kilo denetiminde yardım sağlıyor.

Flavonoidler; kalori yakımında etken olan norepinefrin hormunu etkileyerek vücutta kuvvetin düzgün kullanılmasını sağlıyor.

Kateşin polifenolleri ise yağ yakımı ve ısı istikrarını sağlayarak kilo denetiminde tesir sağlıyor. İnsülin hormonu da bilindiği üzere kanda ziyade olan glikozun yağa çevrilmesinde tesirlidir

Yeşil çay insülin hormonunu engelleyerek hem açlığı bastırıp hem vücutta yeni yağ oluşumunu yavaşlatıyor.

İdrar söktürme özelliği ile vücutta biriken çokça suyun (ödem) atılmasınada yardımcı oluyor. Kişinin kilosuna ve uzunluğuna tutarlı hazırlanmış bir zayıflama diyetine ek olarak tüketilen yeşil çay kilo vermede insana kolaylık sağlıyor.

Birçok destek eserinin içinde yeşil çayın etken unsuru olan EGCG kullanılırken, bu destek eserlere maddi açıdan ulaşamayanlar da günlük sistemli tüketimle yeşil çayın bütün desteğinden faydalanabiliyor.

Yeşil çayı bu formda yararlı yapan fark isminde bâtın; yeşil kalması. Yeşil çayın farkı üretim aşamasında oluşuyor. Öncelikle yeşil çayın toplanmasındaki kimi hususlara dikkat etmek gerekiyor. Genç ve körpe yaprakların toplanarak, standartlara makul saklanması gerekiyor. Çay toplandıktan sonra havayla yansımaya girmesi engellenerek yeşil kalması sağlanıyor. Şayet havayla yansımaya girerse bu çay yeniden sıklıkla tüketilen siyah çay haline geliyor. Havayla yansımaya girilmemesiyle yeşil çayda daha az kafein oluşuyor ve daha çok antioksidan unsur korunmuş oluyor. Daha az kafein kalbi etkilemiyor lakin konsantrasyonu artırıyor, daha çok antioksidan ise kişinin metabolizmasını ve direncini kuvvetlendiriyor.

Bu destekten en uygun faydalanmanın yolu ise yanlışsız demleme yoludur. Yeşil çayın demleme pratiği siyah çaydan biraz farklılık gösteriyor. Birçok demleme çeşidi bulunsa da yaygın olan demleme metodunda bir çaydanlığa muhtaçlık duyulmaz. Porselen bir demlik içindeki 80-90 kademelik bir suyun içine yeşil çay konulur ve yaklaşık 4-5 dakika kadar demlenmesi beklenir. Yarar sağlanmanın en değerli ögesi da şekersiz içilmesidir. İçerisine damlatılan birkaç damla limon ile de C vitamini içeriğini kuvvetlendirip, demir emilimindeki olumsuz tesirinden de kurtulmuş olabiliriz.

HERKESE SAĞLIKLI GÜNLER

 

Similar threads

Yeşil Çay, Camellia Sinensis isimli bitkinin yeşil yapraklarından elde edilen bir eserdir. Bu bitkinin değişik sistemlerle işlenme durumuna nazaran çayın tipi değişmektedir. Yerkürede üretilen çayın 1/4'ü yeşil çay olarak tüketilmektedir. Yeşil çay üretimde en önemli memleketler Japonya, Çin...
Cevaplar
0
Görüntüleme
185
Yeşil çay, camellia sinensis yapraklarından üretilir.Bu siyah çayın da kaynağıdır ama gördüğü süreç çok farklıdır. Yeşil çay kısa bir süreçten sonra fermantasyona uğramadan tasarrufa hazır hale getirilir, ama siyah çay daha çok kavrulur ve fermantasyona uğrar bu da siyah çayın içindeki...
Cevaplar
0
Görüntüleme
149
Çay, Camellia sinensis olarak bilinen bir bitkinin yapraklarından elde edilen bir içecektir. Üç farklı biçimde elde edilen çay; yeşil çay, siyah çay ve oolong çay olarak bilinmektedir.Yeşil çay fermente edilmemiş, siyah çay tam fermente edilmiş ve oolong çay ise, yarı fermente edilmiş bir...
Cevaplar
0
Görüntüleme
203
Ülkemizde üretimi ve tüketimi oldukça yaygın olan çay, dünyada sudan sonra en fazla tüketilen içecektir. Lezzetinin yanı sıra özellikle son yıllarda yapılan çalışmalarla çayın sağlığı iyileştirici etkileri tekrar gündeme gelmiştir. Çayın antioksidan özellik gösteren flavonoidler bakımından...
Cevaplar
0
Görüntüleme
165
Çay 5 bin yıldır sağlık ve keyif sunan vazgeçilmez bir içecektir. Siyah çay, yeşil çay derken… Beyaz çayı da yakından tanıyalım. Anavatanı Çin olan, diğer çaylar (siyah, yeşil çay) gibi camellia sinensis bitkisinden elde edilen beyaz çayı, ‘bebek çay’ olarak tanımlayabiliriz. Bu çay, bahar...
Cevaplar
0
Görüntüleme
164
858,506Konular
982,855Mesajlar
33,082Kullanıcılar
iptvmaSon üye
Üst Alt