Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı çekilmis yulaf (un gibi olacak)
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*4 kaşık yoğurt
*6 kaşık lor peyniri
*Yarım demet maydanoz( isteyen artı olarak yarım demet dereotu da koyabilir evde olmadığı için ben sadece maydanoz koydum)
*15 adet çekirdeii çıkmış siyah zeytin (minik minik doğranacak)
*Yarım tatlı kaşığı karabiber
*Yarım tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*(Baharatları damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz )
Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi Yapılışı
Öncelikle, bu tarifi bugün Nursel’in Mutfağında son anda gördüm ve hemen denemek istedim, çünkü hem az kalorili hem de sağlıklı ara öğün olarak süper bir atıştırmalık Ordaki tarifte sıvı yağ yoktu ama ben 2 yemek kaşığı kadar koydum, aslında kaşar peyniri rendesi de konulsa çok guzel olur diye tahmin ediyorum, neyse çok uzatmadan tarife geciyorum efenim
~2 su bardağı yulafımızı robotta gecirip derin bir kaba alıyoruz,
~daha sonra tüm malzemelerin hepsini kabın içine koyup önce kaşıkla biraz karıştırıyoruz,
~daha sonra kaşıkta ney yaa deyip kaşığı bir kenara koyuyoruz ve elimizle tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz
~Çok katı olmuyor hamuru hatta hafif ele yapışıyor
~İsterseniz kenara koyduğunuz kaşıkla isterseniz elinizle hafif top gibi yapıp sekil verin ve fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin ben elimle sekil verdim cevizden biraz büyük parça alıp elimle yuvarladım ve üstünden bastırdım 15 adet çıktı
~Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2530 dk arası pişirin ama fırından fırına değişiklik olacağı için gene kontrollü pişirin nasılsa kek pişirmiyoruz, fırının kapağını açıp kontrol etseniz bir sıkıntı olmaz sonuçta kabarma durumu çökme durumu gibi bir şey yok
~Pişmiş ve fırından yeni çıkmış halini fotoğrafladım, hatta 4 tanesini hemen annem tabağa koymuş yemeye başlamış bile biz ailecek çok sevdik diyet yapan, fit vücudunu korumak isteyen, hep şeker hep hamur hep fazla fazla kalori off birazda sağlıklı atıştırmalıklar yapmak lazım diyenler için birebir çayla süper gidiyor şimdiden deneyeceklere afiyet olsun
*2 su bardağı çekilmis yulaf (un gibi olacak)
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*4 kaşık yoğurt
*6 kaşık lor peyniri
*Yarım demet maydanoz( isteyen artı olarak yarım demet dereotu da koyabilir evde olmadığı için ben sadece maydanoz koydum)
*15 adet çekirdeii çıkmış siyah zeytin (minik minik doğranacak)
*Yarım tatlı kaşığı karabiber
*Yarım tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*(Baharatları damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz )
Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi Yapılışı
Öncelikle, bu tarifi bugün Nursel’in Mutfağında son anda gördüm ve hemen denemek istedim, çünkü hem az kalorili hem de sağlıklı ara öğün olarak süper bir atıştırmalık Ordaki tarifte sıvı yağ yoktu ama ben 2 yemek kaşığı kadar koydum, aslında kaşar peyniri rendesi de konulsa çok guzel olur diye tahmin ediyorum, neyse çok uzatmadan tarife geciyorum efenim
~2 su bardağı yulafımızı robotta gecirip derin bir kaba alıyoruz,
~daha sonra tüm malzemelerin hepsini kabın içine koyup önce kaşıkla biraz karıştırıyoruz,
~daha sonra kaşıkta ney yaa deyip kaşığı bir kenara koyuyoruz ve elimizle tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz
~Çok katı olmuyor hamuru hatta hafif ele yapışıyor
~İsterseniz kenara koyduğunuz kaşıkla isterseniz elinizle hafif top gibi yapıp sekil verin ve fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin ben elimle sekil verdim cevizden biraz büyük parça alıp elimle yuvarladım ve üstünden bastırdım 15 adet çıktı
~Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2530 dk arası pişirin ama fırından fırına değişiklik olacağı için gene kontrollü pişirin nasılsa kek pişirmiyoruz, fırının kapağını açıp kontrol etseniz bir sıkıntı olmaz sonuçta kabarma durumu çökme durumu gibi bir şey yok
~Pişmiş ve fırından yeni çıkmış halini fotoğrafladım, hatta 4 tanesini hemen annem tabağa koymuş yemeye başlamış bile biz ailecek çok sevdik diyet yapan, fit vücudunu korumak isteyen, hep şeker hep hamur hep fazla fazla kalori off birazda sağlıklı atıştırmalıklar yapmak lazım diyenler için birebir çayla süper gidiyor şimdiden deneyeceklere afiyet olsun
