Sağlıklı beslenmek çok mu zor?

Hayat koşuşturmasının ağır olduğu, öğünlerin çoklukla dışarıda tüketildiği bir devirdeyiz. Hazır besin kümelerine talep artmış bulunmaktadır. Konut dışında yemek seçimi olduğu durumlarda tüketilebilecek besinler;

Et kümesi: piliç şiş, piliç yahut hindi biftek, balık ızgara, fırında balık, kâğıtta balık, buğulama balık.

Kuru baklagiller: barbunya pilaki, mercimek pilaki, fasulye piyaz, mercimek piyaz.

Zerzevat yemekleri: her türlü zeytinyağlı sarma, dolma ve zerzevat yemekleri.

Meyveler: her türlü meyve.

Ekmek ve tahıllı yemekler: bulgur pilav, nohutlu, mercimekli, fasulyeli bulgur pilavı, esmer ekmek, mantar soslu spagetti

Börek, pide vb: fırında likit yağ ve yağsız süt konarak pişirilmiş sebzeli börekler (ıspanaklı, kabaklı, lahanalı, pırasalı) ,çökelekli börekler. Sebzeli, mantarlı pide ve gözlemeler.

Çorbalar zerzevat çorbaları, mantar çorbası, balık çorbası, mercimek çorbası, tandır çorbası, fasulye çorbası, ezogelin çorbası.

Tatlılar: kuvveti hudutlu diyetlerde tatlıların tüketilmemesi iyidir. Diyetin gücü hudutlu değilse seçilebilecek tatlılar: aşure, ayva tatlısı, kabak tatlısı, sütlaç, kazandibi, tavukgöğsü.

Salatalar: rus salatası dışındaki tüm sossuz salatalar.

Beslenme ana karnından son ana kadar hayatımızın bir modülüdür. Besin tüketimi aslında bir biçimde sizin seçimlerinizden ibarettir. Sağlıklı besinler tercih etmek sizin elinizdedir. Bahanelere sığınmayın. Her şeyin birçok alternatifi var. Besin tüketiminde seçimleriniz sağlıklı, sıhhatle olsun.

Kendinize şefkatli davranın.